民间捏糖人艺人——黄兴伟

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个人简介

黄兴伟，80后民间匠人，浙江省常山县人，从事捏糖人已有十几个年头。

从艺经历

与糖人结缘是在初中，校门口有看到有人在卖糖人，突然喜欢上了做糖人这个手工艺。师傅看我真心喜欢这门手艺，也就收我做了徒弟，刚开始跟师傅简单的了解和学习了一点入门知识，但因为学业的原因，没有太多的时间精力去学，师傅也属于江湖游艺要到处摆摊，便慢慢耽搁了。后来初中毕业，读了烹饪学校，进入社会就学了烹饪技术，80后的农村孩子闯社会，不是进工厂，就是学习各种各样的手艺，中途学了半年理发。后来继续从事厨师行业，空余的时候经常会在厨房里拿麦芽糖做简单的糖人，跟同事分享美味的糖人，还会放在一些比较适合的菜肴装饰上，受到顾客跟领导的赞扬与许可，在此期间参加过一些比赛获得了优秀的成绩。

一个偶然的机会，同事拿着报纸给我看对我说，这个师傅的技术厉害了。我们技术行业的人都是崇拜有高超技术师傅，我就把那份报纸留下，那个时候就有点马上去跟他学习的冲动，经过一段时间的寻找与联系，最终找到了那个师傅，后面又经过一段时间的接触和软磨硬泡，才答应给我技术上的一点指导，这让我倍感珍惜。由于我非常认真的学，问的也非常仔细，再结合之前的技术，加上反反复复的练习，终于突破技术瓶颈，到达一个新的技术领域。从那以后技术就突飞猛进，捏出来的动物造型也越来越漂亮，也发现自己在这方面也非常有天赋，也会举一反三，越来越多的作品被自己创做出来，慢慢地形成了自己独特的糖人风格。东西做漂亮了就吸引越来越多的粉丝，我开始选择因为喜欢这个传统技艺的人教授他们捏糖人的技术。